いくらフランスの文化や歴史に興味を持っているといえど、舌は正直だった。 昨年夏、ボルドーからストラスブールまで横断した時のこと。唐突に日本食が恋しくなった。忘れられない醤油と味噌の味。 気になり始めると収まらない性分(欲望に弱いともいう)。こ…
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